2018/07/20

1日の始まりを応援!ムーミンたちが彩る朝食アイデア

普段、料理はしても、お菓子はあまり作らないという人は意外と多いのではないでしょうか。料理は毎日の食事として必要不可欠。それに比べてお菓子作りは、材料や道具をそろえる必要があったり、目分量ではうまくできなかったり…。昔は大好きなフィナンシェやクッキーを焼いたり、誕生日のケーキを作ったり、夏には冷たいデザートを作ったりしていましたが、このところ、ほとんど時間が取れず、お菓子作りからは遠ざかっていました。だから、このムーミンたちのクッキー型はクッキー作り以外に使っています。


これでクッキーを作ると、食べるのがもったいないくらいのとってもかわいいクッキーができます。アイシングなどで色を付けたり、チョコレートで顔を描いたりするのも楽しいです。

今回は、このクッキー型を使った朝食メニューをご紹介します。パンを型で抜いたジャムサンドです。食べる量にもよりますが、こちらはサンドイッチ用の12枚切り、耳の付いていないパンを使っています。ムーミンのクッキー型は、フィンランドのマルティネックスというメーカーの商品で、日本ではピーオーエスが輸入販売しています。ピーオーエスはほかにも北欧のムーミングッズを扱っている会社で、現地と同じものが購入できるのがうれしいですね。クッキー型は、ムーミン、リトルミイ、スナフキン、ニョロニョロ、ムーミンママ(各648円税込み)があります。

 


その中から朝食に登場させたのは、ムーミン、リトルミイ、スナフキン。パンにバターを塗り、その上にジャムを塗って、型を抜いたパンを重ねます。抜いた部分にさらにジャムを入れると、形がはっきりします。細かい部分は爪楊枝を使って。簡単ですが、見た目のかわいらしさから、なんだかちょっと凝った朝食に見えるような気がします。ちなみに、ジャムはムーミン=りんごジャム、リトルミイ=いちごジャム、スナフキン=キウイジャムにしました。甘いのが苦手な人は、ムーミンには卵サラダやツナサラダ、クリームチーズ、リトルミイには、コンビーフやミートソース、明太子マヨネーズ、スナフキンには、バジルソースやハーブマヨネーズ、刻んだディルを混ぜたポテトサラダなどなど、好きな具材を入れて。もちろん、色にこだわらなくても、かわいさは変わりません。

 


くり抜いたほうのパンは軽くトーストして、クルトンの代わりにしました。スープは手抜きしてインスタントでも、この〝クルトン″を添えれば、ちょっとした特別感が出ていると思いませんか? 

朝食はしっかり食べないと活力が生まれません。毎日忙しいと感じている時、休み明けでちょっと気持ちがのらない時、逆に、楽しい休日の朝も、気持ちいい1日のスタートへと背中を押してくれるムーミンたちの朝食、ぜひ試してみてください。

Ayako

BY Ayako

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