2018/06/29

梅雨のだるさ対策にさっぱりピクルス作り

そろそろ梅雨も本番。じめじめとした季節にはさっぱりとした食べ物が食べたくなりますよね。そんな時におすすめしたいのが、ピクルスです。ホームパーティや見た目に楽しい作り方をご紹介します!

用意するもの
・キュウリ・・・1本
・ニンジン・・・1/2本
・大根・・・1/4本
・ピクルス液・・・適量



まずは、野菜をピーラーしていきます。



色味を考えながら、幅を合わせながらクルクルと巻いていき、ようじを刺します。そこへピクルス液を注ぐだけ。簡単ですよね!



ポイントはクルクルと巻いてようじを刺していること。見た目もかわいく、すぐにピンチョスとして食卓へ出せることです。



ほかにも、小瓶などにカラフルな組み合わせで層にして野菜を入れていくとてもきれいで、そのままお友達にプレゼントしてもきっと喜ばれますよ♪

簡単なのでぜひお試しを!!

Aki

BY Aki

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