2017/12/19

オシャレでおいしい!サーモンタルタル ディップ

この「サーモンタルタル ディップ」は、私がおもてなしや持ち寄りパーティなどで作る手料理の一つです。ママ友にもとても喜ばれます♪ 材料も作り方もとってもシンプル!

 
■材料
・スモークサーモン…100g
・ホタテ(刺身用)…100g
・ケーパー…小さじ1
・マヨネーズ…大4
・塩コショウ…少々
 
■作り方
①スモークサーモンと刺身用のホタテ、ケーパーをそれぞれみじん切りにします。
②ボールに①とマヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜたら出来上がり!

スモークサーモンに塩気があるので塩コショウはあまり入れすぎないようにすると、おいしくできますよ。お刺身用のサーモンでは味が変わってしまうので、必ずスモークサーモンを使ってみてください。
 

 
かわいいココットなどに入れて焼いたバケットやクラッカーを添えておもてなし。お酒もおつまみにも最適! ロールパンなどにはさんでサンドイッチもとってもおいしく、大人にも子供にも喜ばれる一品になります。

クリスマスや年末年始などのパーティシーズンには、ぜひお試しを♪

Aki

BY Aki

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